Professionele kruidensaus Mosterdsaus Making Machine

Professionele kruidensaus mosterdsaus making machine, vacuüm mayonaise mengmachine;

Mosterd is een geelbruine consistentie met een sterke en onderscheidende smaak. Het wordt bereid door de zaden van mosterdgroente te malen en te mengen met water, azijn of wijn. Kruiden of andere toevoegingen zullen ook worden toegevoegd om het aroma of de kleur te versterken, zoals kurkuma (kleur en smaak). Voor het maken van mosterd kunnen drie soorten zaden van mosterdgroenten worden gebruikt, waaronder wit of geel mosterdzaad, bruin mosterdzaad of Indiase mosterd en zwart mosterdzaad. Sterke mosterdsaus veroorzaakt ongemak in mondholte en luchtwegen, wat tot op zekere hoogte irriterend is.

Productieproces

Het productieproces van mosterdsaus omvat afwisselende methode en continue methode. De alternatieve methode is om de emulgator in een deel van de waterige fase te dispergeren, vervolgens afwisselend een klein deel van de oliefase en het resterende deel van de waterige fase toe te voegen en vervolgens de verkregen pre-emulsie te homogeniseren: de continue methode is om de waterige fase en emulgator gelijkmatig, en voeg dan geleidelijk olie toe onder krachtig roeren om emulgering te realiseren. De continue productiemethode is geschikt om te worden uitgevoerd in een vacuüm-emulgeermachine, waarbij vacuüm wordt gepompt, olie en azijn worden toegevoegd en tegelijkertijd wordt geroerd. De homogenisatieapparatuur is een maalhomogenisator.

Populaire tags: professionele kruidensaus mosterdsaus making machine, China, fabrikanten, leveranciers, fabriek, lage prijs, gemaakt in China