JPS Slasaus Emulgatiesysteem voor homogeniseerapparatuur

JPS saladedressing-emulgatiesysteem voor homogeniseringsapparatuur. Bij de productie van saladedressing en mayonaise kan de alternatieve methode, intermitterende methode of continue methode worden gebruikt om de twee fasen gemengd en geëmulgeerd te maken om olie in wateremulsie te vormen. Bij de alternatieve productie wordt de emulgator eerst gedispergeerd in een deel van water, en vervolgens worden een klein deel van olie en een klein deel van water en azijn afwisselend toegevoegd. Ten slotte wordt de primaire emulsie gehomogeniseerd. Bij de continue productiemethode worden de waterfase en de emulgator gelijkmatig gemengd en vervolgens wordt de olie geleidelijk onder intens roeren in het mengsel geëmulgeerd. Continue productie wordt uitgevoerd in een vacuümemulgeermachine, terwijl vacuüm wordt gemaakt, terwijl olie en azijn worden toegevoerd en emulgering tegelijkertijd wordt geroerd. Aanbeveling van JKE's JPS salade dressing emulgatiesysteem voor homogenisatie van apparatuur.