Wuxi JKE Aangepaste Custrad Saus Vacuüm Homogenisatie Emulgerende Machine

Sinds de lancering van Wuxi Jiangke JPS Custard Sauce Vacuum Emulgator zijn het krachtige emulgerende vermogen en de stabiele mechanische prestaties alom geliefd bij binnenlandse en buitenlandse klanten! Vooral bij de productie van voedselsauzen kunnen de gediversifieerde productielijnen zich goed aanpassen aan verschillende productieprocessen, zelfs als ze worden geconfronteerd met verschillende sauzen, zoals mayonaise, tomatensaus, saladesaus, Kastar-saus, kaassaus, steenkaassaus, Baskische cakesaus , enzovoort.

Custardsaus kan gebruikt worden als decoratie voor brood of als zachte vulling. Het is een product met een hoog olie- en eiwitgehalte. Wat de productiemethode betreft, is het, naast de rijke en zachte smaak, waardoor de deegsaus niet heerlijk smaakt, belangrijker om ervoor te zorgen dat deze geen olie produceert, inzakt, rechtop blijft staan ​​en de echte smaak behoudt na het bakken. . Bij het productieproces van Custardsaus en Banketsaus is de formule van groot belang. Alleen met de juiste formule kunnen we producten met een delicate smaak produceren. In de formule kan een stabiel emulgeersysteem worden verkregen door emulgatoren toe te voegen.
Vaak is de toevoeging van additieven echter niet voldoende om sauzen te produceren. Belangrijker nog is dat er geschikte apparatuur nodig is voor de productie van Custardsaus, die de oliefase door middel van mechanisch afschuiven in kleine druppeltjes dispergeert. Alleen op deze manier kan de geproduceerde Custardsaus harmonie in smaak en stabiliteit bereiken, en dat is waar de Jiangke Xidian sausvacuüm-emulgatiemachine goed in is.

De emulgeertijd heeft uiteraard invloed op de kwaliteit van Custardsaus, en de bepaling van de emulgeertijd hangt af van de volumeverhouding van de oliefase tot de waterfase, de viscositeit van de twee fasen en de viscositeit van de gegenereerde emulsie, het type en de dosering van de emulgator, evenals de emulgatietemperatuur en emulgatietijd. De emulgatietijd kan worden bepaald op basis van ervaring en experimenten, en kan worden ingesteld op de PLC-aanraakscherminterface van de JPS-emulgatiemachine en in realtime worden weergegeven. U kunt ook de status van de saus in de geëmulgeerde pot observeren via de spiegelvenster en wijzig de tijd- en temperatuurparameters op het aanraakscherm tijdig. Dit alles wordt automatisch aangestuurd, zonder dat personeel op basis van ouderwetse ervaring hoeft te oordelen, waardoor de productbatch stabieler wordt.
Gelatinisering is ook de sleutel tot het productieproces van Custardsaus en banketsaus. Jiangke JPS Custardsaus vacuümemulgator heeft een temperatuurgecontroleerde mengtechnologie ontwikkeld.

De prestaties van de Custardsaus vacuümemulgator zorgen ervoor dat de geproduceerde Custardsaus en banketsaus veilig, hygiënisch en met een delicate smaak zijn. Wat nog belangrijker is, het heeft een breed toepassingsgebied en kan de productie van mayonaise, slasap, olie- en azijnsaus, evenals gebakken saladesaus, custardsaus, gebaksaus, steenkaassaus en Baskische eierkoeksaus bereiken, waardoor u maakt meer kosten en creëert meer waarde!
Na een lange periode van diepgaand onderzoek en voortdurende verbetering van de productieapparatuur van Kasida-saus zijn er diverse productseries in eigen beheer ontwikkeld. Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. heeft een stabiele productkwaliteit, overvloedige voorraad, redelijke prijzen en tijdige levering. We heten klanten en vrienden uit alle lagen van de bevolking welkom om naar Wuxi Jiangke te komen voor testen, bemonsteren en machinebestellingen!